Какую выбрать кухню: обзор материалов

Производители

Среди производителей моек, согласно отзывам, выделяются европейские бренды из Германии, Швейцарии, Великобритании. Впрочем, это неудивительно – фирмы из этих стран традиционно славятся качественными изделиями. Можно назвать следующие марки: Villeroy & Boch, Dornbracht, Blanco, Teka.

Товары из Словении, Чехии также пользуются одобрением покупателей: Alveus, ZorG.

Первоклассные мойки можно найти у японского изготовителя Omoikiri.

Однако за элитный товар придется немало заплатить. Если такие приборы вам не по карману, то присмотритесь к продукции российских брендов: GranFest, Florentina, Melana.

Планировка и дизайн кухонного гарнитура

Существует множество видов планировки кухонного гарнитура, но что радует — почти все они проектируются по модульному принципу. Поэтому по мере необходимости вы можете менять пространство.

Линейный способ, однорядный

Такую кухню устанавливают в узких помещениях, ширина которых не более 2 метров. Обычно весь метраж такого помещения не превышает 10 кв. м. Подходит для квартир-студий.

 Именно для этого варианта наиболее оптимальны встроенные предметы: кухня, выдвижные системы, шкафы. Можно даже вмонтировать в кух гарнитур кормушку для животного – и тем самым сберечь пространство.

Г — образный способ

Еще называют угловым или L-образным. Такой гарнитур самым лучшим образом впишется в небольшой метраж маленькой кухни. Но и в больших помещениях будет кстати.

Такая планировка помогает зонировать пространство: с одной стороны, шкафы и варочная поверхность, с другой – обеденный стол. Кухня становится очень функциональной, а двум людям удобно перемещаться и работать между зонами готовки мойки и хранения.

Это классический вариант для квадратных помещений. Если имеются труднодоступные места (ниши), то туда можно поместить выдвижные многоуровневые системы.

П – образный способ

Наилучшая возможность организовать пространство с одним окном на противоположной стене. Эта кухня позволяет разместить в ней максимальное число вещей за счет большого числа шкафов.

Не подходит для помещений менее 10 м. Расстояние между плитой, холодильником и мойкой должно быть не менее одного метра, а лишний ряд мебели забирает его еще больше.

А вот с обеденным столом все не так просто. Если кухня средняя по площади, то обеденную группу придется разместить за пределами кухни. Например, в студии (объединяющей гостиную, столовую и саму кухню) с весьма условным разделением зон.

Островной участок

Обладателям больших помещений более 20 кв. м. стоит рассмотреть такой вариант. Поищите кухонные гарнитуры для большой кухни фотоидеи. И, согласитесь, это один из самых функциональных вариантов для большой комнаты.

Вдоль стен может располагаться любая из вышеперечисленных планировок, только дополненная островной зоной. В середине обычно находится зона готовки, стол с плитой или мойкой. Часто помещают барную стойку. В этом случае у хозяйки всё под рукой и движений нужно совершать минимум.

Есть ещё вариант полуостровной кухни или G-образная планировка. Оптимальный размер такого острова – квадрат не более 120 см. Полуостров может быть до 180 см. Иногда полуостров компонуют из стандартных модулей по 60 см каждый. Главное, чтобы не было препятствий к другим рабочим зонам.

Несколько общих рекомендаций

Свет на кухне должен быть теплым, потому как наиболее аппетитной еда кажется при теплой световой температуре – и этот прием активно используется в ресторанах.

Высокий смеситель с выдвижным изливом (носиком) в идеале для наполнения ваз, 3-литровых банок, высоких кастрюль или даже ведер, но во избежание постоянных брызг для него нужно устанавливать раковину с глубокой чашей.

Компактные модели вытяжек могут не быть столь эффективными и производительными, как обычные.

На кухонный фартук можно установить специальный рейлинг для смартфона или книги рецептов – так вы можете следить за развитием сюжета любимого фильма в более природных позах.

Способ трансформации

Чтобы не покупать громоздкий стол для многочисленной компании, можно обойтись складным. Этот миниатюрный объект для ежедневного использования превращается в полноценный огромный стол во время праздников. Конструкция может быть разной.

1. Раскладной – две части уложены друг на друга и для торжеств просто разворачиваются, как крылья бабочки. Это увеличивает площадь ровно в два раза. Смотрите подборку из 42 товаров на «Первом мебельном».
2. Книжка – знакомая с советских времен разновидность. В сложенном состоянии представляет собой небольшую тумбу, а при необходимости одно или два боковых крыла устанавливаются на складные опоры.
3. Раздвижной – крышка разделена пополам, и чтобы увеличить величину посадочных мест, следует раздвинуть половинки и установить посередине дополнительную вставку. Смотрите подборку из 176 товаров.
4. Трансформер – эта мебель может превращаться из кухонного стола в компактный журнальный столик, например. При изменении увеличивается не только размер поверхности, но и высота. Подборка из 184 трансформеров.
5. Выдвижной – столешница прячется в других предметах обстановки, например является продолжением подоконника, кухонного гарнитура или барной стойки. Располагается она в нише, а выдвигается и задвигается легким движением руки. Мебель с выдвижной вставкой очень удобна в условиях ограниченной площади.

Как расставить

В своих исследованиях ученые добрались и до поведения женщин на кухне. Они заметили, что почти половина времени — 45% — хозяйка находится возле мойки

Не нужно быть ученым, чтобы сказать, что кроме мойки, она часто обращает внимание на холодильник и плиту. Вот эти три предмета и являются ключевыми при планировании кухонного гарнитура

Имеет смысл мойку установить в центре, а холодильник и плиту по бокам. Это трио образует треугольник, а между этими предметами располагают рабочие поверхности. Такое расположение позволяет тратить меньше времени на передвижения, да и более удобно так.

Пример расположения основных устройств на кухне: плиты, мойки и холодильника

Как видите на фото вверху, в предыдущем пункте, при любой конфигурации кухонного гарнитура, расставляют мебель исходя из этого треугольника (закрашен желтым цветом). Но это не единственные варианты, расставляйте все так, как вам кажется более удобным. Желательно только соблюдать принцип треугольника.

Есть некоторые правила, которые желательно выполнять

Плиту и мойку в непосредственной близости не ставят. Вода и огонь рядом — плохая идея. Между ними обязательно должна быть рабочая поверхность и желательно чтобы она была 60 см или около того.
По обеим сторонам от плиты желательно спланировать не менее 40 см рабочей площади.
От плиты до верхнего шкафа (если он есть) расстояние должно быть не менее 50 см.

Плиту не ставят возле окна. Если ставят, то шторы на кухню нужно продумать так, чтобы они ни при каких условиях не могли попасть на плиту. Выбор в этом случае не самый большой: рулонные, римские, горизонтальные жалюзи и классические кухонные занавески.
Посудомоечную машину лучше ставить возле мойки. Посуду ставить и убирать будет проще, а также капли будут находится в одном месте.
Если один из шкафов примыкает к стене, сбоку от дверцы лучше сделать небольшую панель

Тогда дверца сможет открываться полностью, что важно, если внутри находятся выдвижные ящики.
Духовка установленная на уровне глаз  — это не только удобно. Такая расстановка более безопасна для детей.

Не стоит устанавливать мойку напротив окна, створки которого открываются вовнутрь

Во всяком случае, позаботьтесь о том, чтобы створка не задевала за смеситель.
Ставить плиту возле стены — не лучший выбор. Во-первых, стена будет всегда закопчена и в брызгах жира, во-вторых, теряется дополнительная рабочая поверхность.
Не ставьте шкаф с выдвижными ящиками в углу. Открытые или не до конца задвинутые, они не дадут открыть дверцы шкафа, находящегося на примыкающей стене.

Плиту, посудомоечную машину или духовку не стоит ставить в углу — их корпус заблокирует доступ к торцевому пространству.
Рядом с плитой нежелательно делать выдвижные ящики: дети могут использовать их как лестницу. Во время работы плиты это опасно.
В шкафу рядом с плитой или варочной поверхностью можно сделать ящик для кухонных приборов. Это действительно удобно.

Правильно расставить мебель в кухонном гарнитуре — это очень важно

Еще небольшой совет — делайте как можно больше выдвижных ящиков. Они могут быть большие — под кастрюли, средние — под крупы, маленькие — под столовые или кухонные приборы и другую мелочевку. В них все намного быстрее находится, вытаскивается и складывается. Это и правда удобнее, чем выискивать необходимое по полкам.

Выдвижные ящики гораздо удобнее

Их не обязательно делать из дерева или ДСП. Более практичны из металлической проволоки, покрытой хромом или слоем полимера. Из МДФ, ДСП или дерева делают только лицевую часть.

Еще один совет касается шкафов, находящихся в торцах. Если они будут прямоугольными, то проходя мимо, вы не один и не два раза наткнетесь на угол, останутся синяки. А дети, голова которых буде на этом уровне, могут получить и более серьезные травмы. По этой причине лучше сделать боковую часть многогранной, или скругленной. Это немного увеличит стоимость шкафа, но так намного безопаснее.

Боковые поверхности крайних шкафов лучше делать многогранными или скругленными

Гарнитур для маленькой кухни

В этом случае задача немного усложняется – каждый уголок пространства (которого и так не очень много) следует задействовать по максимуму. Мебель всегда уменьшает помещение. Особенно это касается хрущевок – малогабаритных квартир 50–70-х годов постройки.

Самые необходимые предметы мебели на кухне:

• Столешница;
• Шкафы для посуды;
• Газовая или электрическая плита;
• Мойка;
• Холодильник;
• Стол.

При этом не забывайте про проход, открывающиеся двери шкафчиков и холодильника. Если же у вас есть виды на стиральную машину (которая не помещается в 2-метровую ванную комнату), микроволновку и посудомоечную машину, то следует очень внимательно изучить планирование помещений.

Можно набрать в поисковике интернета кух гарнитур для маленькой кухни фото и черпать идеи оттуда. Или поискать планировки небольших помещений от дизайнеров-профессионалов.

https://youtube.com/watch?v=o9vicyPSL_g

Или превратить ваш подоконник в барную стойку. И тогда вообще не надо ставить уголок. А еще есть угловые шкафы, выдвижные модули, полки – подобных идей очень много.

Сейчас в моде кухонные гарнитуры, состоящие из стандартного (с дверцами) низа и открытых длинных полок сверху. Такая кухня выглядит намного изящнее. Помещение становится более просторным, в кухне сразу чувствуется больше воздуха. Данный вариант просто идеален для одного человека. Правда, ему дополнительно придется следить за чистотой посуды, выставленной на всеобщее обозрение.

Любая мини-техника (небольшой холодильник, уменьшенная варочная поверхность) тоже экономит место. Главное – потратить небольшие дополнительные усилия и ваша кухня станет удобной и функциональной.

Никакой вычурности, дополнительных элементов декора, строгой геометрии быть не должно. Классика в хрущёвке тоже будет смотреться пародией. Дополнительные элементы декора украдут еще часть пространства. Лучше всего это умеренность и минимализм. А самое главное правило для маленькой кухни – простота.

№8. Стеклянная столешница – воплощение стиля

Это один из самых уникальных вариантов для организации столешницы на кухне. Смотрится она превосходно, но при этом обладает отличными эксплуатационными качествами. Изготавливаются такие столешницы из закаленного стекла, которое переносит сильные удары, но в случае чего не способно поранить человека, ведь при повреждении образуются крупные осколки с тупыми краями. Среди главных преимуществ стеклянных столешниц:

• высокая жаростойкость;
• прочность;
• влагонепроницаемость;
• простота ухода, но с абразивными веществами нужно быть осторожными;
• разнообразие внешнего вида, ведь изображение может быть любым: однотонный цвет, абстракция, любые орнаменты, картины и фото.

Установка

Лучше воспользоваться услугами установщиков от фабрики, в которой вы заказывали обстановку. Это дает сразу несколько преимуществ:

• бригада хорошо знакома с продукцией и знает ее особенности;
• если возникают какие-то трудности: попалась бракованная деталь или что-то повредили в процессе монтажа, то замена будет произведена гораздо быстрее.

После того как кухня будет собрана и установлена на положенное место, вам нужно принять работу. Внимательно осматривайте каждый элемент, правильность сборки, работоспособность механизмов и целостность материалов.

При обнаружении недостатков нужно обязательно указать их в акте приемки-передачи. В соответствии со сроками, указанными в договоре, компания должна будет эти недочеты устранить.

Выбор Классических фасадов для кухни: советы для тех, у кого нет финансов на изделия из массива

Классические гарнитуры отличаются обилием декора – филёнками, колоннами и пр. Считается, что они должна быть изготовлены из массива, но это далеко не так. Не менее круто смотрятся классические гарнитуры, фасады которых сделаны из МДФ.

МДФ в разрезе. Видна плотная и прочная структура.

Этот материал обладает достаточно высокой плотностью, чтобы из него можно вырезать рамки с рельефом, профили интересной формы.

Натуральный массив / имитация?

Думая о том, как выбрать материал фасадов для кухни, выбирают между натуральным деревом и его имитацией. Фасады из массива требуют особого внимания, поэтому более практичным вариантом станут те, что сделаны из шпонированной прессованной древесной плиты.

Если вам не нравятся гнутые фасады и сложные филёнки, можно смело покупать гарнитуры с фасадами из ДСП, которые покрыты шпоном. Это позволит вам сэкономить значительную часть бюджета, без каких-то очевидных потерь.

ДСП + шпон.

Можете немного переплатить и приобрести фасады из МДФ. Считается, что он немного прочнее. Однако в современных реалиях это не совсем так – столешница из качественного ЛДСП с хорошим кромочным материалам будет полностью идентична или даже лучше, но при этом дешевле.

Структура МДФ-плиты.

На самом деле фасады и из ДСП, и из МДФ могут иметь солидный вид. Чтобы это было действительно так, выбирайте гарнитуры, отделанные шпоном, который изготовлен из дорогих, редких пород.

Как выбрать гнутые фасады для кухни?

Если вы хотите видеть на своей кухне гнутые модели фасадов, тогда вам подойдут модели из МДФ. При этом облицовку можно сделать любую.

Диапазон широк: от плёнки до шпона, сделанного из дорогой породы дерева. Эти модели не подвергнутся деформации от резкой смены температуры или уровня влажности, что так характерно для кухонь.

Как сделать фасад в Классическом стиле подешевле?

Чтобы классический фасад вышел дешевле, выбирайте наиболее лаконичный вариант без фризов, сложных резных украшений, пилястров, вставок из стекла, ведь наличие всех этих элементов ведёт к удорожанию стоимости фасада.

Глянцевые фасады – всегда ли они дорогие?

Фасад с глянцевым покрытием может производиться разнообразными методами. Причём от того, какой именно метод вы выберите, будет зависеть то, насколько блестящим получится фасад.

Покрытие цветным лаком/эмалью отражает предметы точно и без размытия.

• Эмаль наносится в несколько слоёв с грунтовкой (не более десяти), просушивается.
• Слои шлифуются (каждый).
• При этом завершающему придаётся особый блеск при помощи полировки.

Из-за того, что процесс этот довольно сложен и длителен, такие фасады получаются дорогими.

Какие фасады прослужат дольше других?

Если создать идеальные условия для использования деревянных фасадов, то они прослужат очень долго – более века.

К сожалению, сделать это на кухне нереально, ведь это не музей, а помещение, где активно готовят блюда, а значит, происходит частая смена температуры, уровня влажности и пр.

Деревянные фасады

Рассматриваете деревянные фасады с точки зрения возможности устранения дефектов? Если это что-то не очень значительное, к примеру, царапина, их можно будет отремонтировать собственноручно. При этом дверцу не нужно заменять полностью.

МДФ

Фасады из МДФ будут служить без проблем двадцать лет без какого-либо особого ухода. То, как долго будет служить такой кухонный гарнитур, зависит от уровня качества его покрытия.

Особенное внимание нужно уделить тому, насколько хорошо обработаны кромки и стыки. Если они будут пропускать влагу, то фасад деформируется

Пластик

Пластик – лучший из материалов класса «Эконом». Он легко очищается от загрязнений, проявляет большую устойчивость к появлению повреждений и доступен по экономичной цене. Но учтите, что ремонт таких фасадов невозможен. Дверца должна быть заменена сразу и целиком.

Когда безопасность превыше всего

Всегда помните о безопасности!

ДСП плохого качества может выделять вредные вещества. Это создаст невидимую, но чрезвычайную опасность для здоровья. Если вы не хотите рисковать, выбирайте фасады из МДФ или дерева.

Обычная семья с кухней из дешёвого ДСП.

Впрочем, вред ДСП преувеличивать тоже не следует. Если выбрать материал высокого качества, покрытие которого герметично, фасад окажется абсолютно безобидным.

10. Фотопечать на фасадах

Дверцы, на которые нанесена фотопечать, сделают кухню уникальной. Прежде чем приобретать такие фасады, нужно учесть все их преимущества и недостатки.

Ну дизайнер, ну пионер, ну молодец, ну остряк!

Помните, скорее всего со временем вас начнут раздражать яркие картинки из каталогов, которые распространяются на подавляющую площадь помещения, а кухня приобретается не на один год.

Как исправить:

Если наши аргументы против фотопечати на фасадах не смогли сдержать ваших творческих порывов, то приобретайте те, верхний слой которых изготовлен из стекла. Они действуют по тому же принципу, что и фоторамки, поэтому вы сможете менять изображения на фасадах хоть каждый день!

Виды кухонных гарнитуров

Теперь о том, как расставляют мебель в кухонных гарнитурах. Она может располагаться:

• линейно (линейная кухня) — вдоль одной стены;
• двухлинейно (двухрядная или двухлинейная кухня) — вдоль двух противоположных стен;
• углом — в виде буквы «Г» (угловая или Г-образная кухня) — на двух примыкающих стенах;
• в виде буквы «П» (U или П-образная кухня) — на трех примыкающих друг к другу стенах;
• с островом (островная кухня) — вынесенной отдельно плитой, столом или мойкой;
• в виде буквы G или полуостровом.

Виды расположения мебели кухонного гарнитура

Тип расположения определяется размерами и конфигурацией помещения, а также расположением коммуникаций — розеток, водопровода и стоков. Ставить мебель на две противоположные стороны можно только если между ними остается не менее 80-90 см свободного пространства, в крайнем случае может быть достаточно 70 см. В противном случае будет слишком тесно и неудобно.

На маленьких кухнях наиболее распространенные два типа кухонных гарнитуров: линейные и угловые — Г-образные. Неплохо иногда вписываются полуостровные. Этот «полуостров» может быть сделан в виде барной стойки или небольшого стола. Это часто неплохая возможность на небольшом пространстве сделать еще и обеденную зону. Остальные три типа кухонных гарнитуров — для средних или больших кухонь, но это не значит что на них нельзя расположить мебель линейно или углом.

Виды материалов для корпуса мебели

Существует всего 3 вида материала для изготовления корпусной мебели для кухни:

Основные характеристики древесно-стружечных плит.

1. Древесно-стружечная плита (ДСП). К основным достоинствам ДСП можно отнести ее механическую прочность, влагостойкость и доступность для механической обработки. Этот материал легко пилится, сверлится, его можно фрезеровать, строгать, красить и склеивать. Кроме того, стоимость ДСП относительно невысока. По некоторым параметрам ДСП превосходят обычную древесину. Они более огнестойкие, менее восприимчивые к изменениям влажности и температуры, в меньшей степени подвержены поражению плесневыми грибками, обладают более выраженными тепло- и звукоизоляционными свойствами.
2. МДФ — аббревиатура от англоязычного названия — Medium Density Fibreboard, или как расшифровывают у нас — мелкодисперсная фракция. Этот революционный материал появился спустя 20 лет после начала производства ДСП и дал возможность значительно повысить качество выпускаемой мебели. Благодаря добавлению в связующий состав различных компонентов, МДФ можно придать любые свойства — гидрофобность, огнестойкость, сопротивление грибкам и плесени. Однородная мелковолокнистая структура дает возможность шлифовки материала до состояния ровной поверхности, в результате чего расширяется диапазон используемых для декорирования покрытий. Кроме пластика, шпона и акрила используется ПВХ-пленка и эмаль. Такие декорирующие материалы тонкой пленкой ложатся на поверхность мебельных плит, повторяя все изгибы. В результате получаем возможность создания мебели любой формы, усложненной различными декоративными элементами.МДФ легко обрабатывать, сверлить, фрезеровать. Его структура максимально похожа на натуральное дерево, а содержание вредных веществ минимальное.
3. Натуральное дерево — материал, из которого изготавливают мебель премиум-класса. Хорошо подходит для мебели в спальне или гостиной, но быстро теряет свой внешний вид в условиях повышенной влажности и температуры, которые постоянно господствуют на кухне. Требует особого ухода, покрытия гидрофобным лаком, полировки. По стоимости мебель из натурального дерева намного превосходит аналоги из ДСП или МДФ.

Ответ на вопрос о том, какую кухню лучше выбрать, при определении материала корпуса, во многом зависит от ваших личных предпочтений и размера бюджета.

Заключение

Несмотря на кажущиеся трудности, изготовить кухонную мебель своими руками не так уж и сложно. Если вы собираетесь заниматься этим впервые, советуем не тратить время на изготовление элементов. Скорее всего, вы совершите ошибки, и созданные вами детали не будут соответствовать проекту. Поэтому в целях экономии времени и средств советуем заказать их у производителя.

В самом начале вам необходимо понять, какой должна быть ваша кухня, а для этого придется составить проект. Есть немало специальных компьютерных программ, которые заметно упростят вам выполнение этой работы. Единственное, что от вас потребуется сделать — замерить кухню, а затем полученные данные занести в программу. Когда вы будете иметь на руках готовый проект и детали кухонного гарнитура, вам останется лишь их собрать.