Как выбрать электрическую соковыжималку

Рейтинг

Kitfort KT-1101-3

Специальное низкоскоростное вращение сохраняет в обрабатываемых продуктах максимум полезных веществ. Емкость для сока вмещает 800 мл, поэтому напиток можно готовить с запасом. Отлично справляется даже с травами, а значит, можно экспериментировать со вкусами. Есть режим реверса и антикапельная система.

Приобрести ее можно за 6 000 рублей.

Kenwood OW22510006

Главное достоинство – широкая двойная трубка, через которую загружать можно сразу два вида плодов, чтобы приготовить свежайший микс. Низкая скорость вращения – всего 48 оборотов в минуту не дает нектару окислиться, благодаря чему вся польза сохраняется. Сосуд для сока рассчитан на 1 литр, что тоже несомненный плюс – можно обрабатывать большое количество продуктов за один сеанс.

Цена – 28 000 рублей.

Caso CP 200

Мощный для своего вида аппарат – 180 Вт. Оборудован прижимной ручкой, благодаря чему выход получается объемнее, чем при ручном нажатии. При касании конус автоматически начинает вращение. Для фиксации к поверхности предусмотрены присоски.

Покупка обойдется в 5 500 рублей.

Еще три популярных модели:

1. Соковыжималка шнековая Scarlett SC-JE50S41 за 5 990 руб.
2. Соковыжималка центробежная Kitfort КТ-1112 за 6 390 руб.
3. Соковыжималка для цитрусовых Kenwood JE280A за 1 490 руб.

Виды соковыжималок

Основное различие приборов отжима сока в принципе действия. Именно от него зависит, какое количество сока будет получено из плодов и окончательное качество продукта.

Центробежные

Работа роторной соковыжималки основана на действии центробежной силы. Попадающие в специальный отсек плоды измельчаются путем перетирания через специальные дисковые терки. После масса попадает в сепаратор, где под действием центробежной силы сок отделяется в отдельную ёмкость.

Центробежная соковыжималка имеет высокую скорость отжима

Различают устройства с цилиндрическим и коническим сепаратором:

1. Цилиндрический тип. КПД такого типа конструкции — до 95% выжатого сока. Существенный недостаток — сложность отброса отработанного жмыха и необходимость в периодической ручной чистке;
2. Конический тип. Подходят для переработки больших партий продукции, т. к. самостоятельно отбрасывают жмых в специальный контейнер. Цена вопроса — 60-70% сока от общего веса плодов.

Плюсы любого типа центробежных соковыжималок:

1. Легко справляется с любым типом плодов;
2. Оборудована большим широким приемником;
3. Высокая скорость отжима сока;
4. Доступная, по сравнению со шнековым типом, стоимость;
5. Большой ассортимент моделей на любой кошелек.

Минусы:

1. Высокая степень окисления отжатого сока вследствие отжима на больших скоростях;
2. Густая шапка пены на поверхности отжатого сока;
3. Больший процент отходов, по сравнению со шнековыми соковыжималками;
4. Шумные и крупногабаритные, занимают много места;
5. Не могут отжимать сок из трав и пророщенного зерна.

Шнековые

Знакомая всем с детства ручная соковыжималка «Струмок» — шнекового типа. Перемалывание плодов здесь происходит на небольших скоростях, путем раздавливания о специальный шнековый вал. Сок отделяется через сеточку в ёмкость-приёмник, жмых отходит в другое отверстие.

Шнековая соковыжималка перемалывает плоды на небольших скоростях

Все современные шнековые соковыжималки до сих пор работают по тому же принципу. Существенное отличие — вал приводится в движение не руками хозяйки, а встроенным двигателем.

Неоспоримые достоинства шнековых соковыжималок:

1. Отсутствие процесса окисления и максимальное количество сохраненных витаминов и минералов;
2. Более качественный отжим и сухой жмых на выходе;
3. Широкий диапазон применения. Сок можно отжать даже из орехов;
4. Работает практически бесшумно.

Недостатки:

1. Очень густой концентрированный сок;
2. Высокая стоимость устройства. Старт от 15000 рублей;
3. Маленький приёмник плодов, которые необходимо разрезать перед применением;
4. Небольшое количество предлагаемых моделей.

Цитрусовая

Принцип действия любой соковыжималки для цитрусовых предельно прост: отжим сока конусной насадкой при вращении. В приборах ручного типа необходимо вращать плоды, в электрических конусная насадка вращается через электропривод.

Цитрус-пресс исключительно для цитрусовых

Достоинства:

1. Нет необходимости чистить цитрусовые. Достаточно разрезать плод пополам;
2. Работают практически бесшумно;
3. Можно отжимать сок из неочищенных гранатов;
4. Очень доступная стоимость.

Недостатки: исключительно для цитрусовых.

Соковыжималки для садоводов-огородников

Эти устройства будут лучшим решением для ускоренной переработки плодового урожая. Их производительности будет достаточно для заготовки большого количества сока. Отличает эти соковыжималки от обычных бытовых возможность работать с крупными объёмами фруктов, быстро перерабатывая их благодаря высокой мощности и особенностям конструкции аппарата.

Выбирая соковыжималку для переработки большого количества яблок, стоит рассматривать качественные устройства, которые зарекомендовали себя и имеют множество отзывов. Ознакомившись с мнениями других пользователей, можно почерпнуть дополнительные знания и информацию о разных моделях.

Изучая характеристики соковыжималок самостоятельно, основное на что необходимо обращать внимание, так это на производительность и мощность устройства, а также на его конструктивные части и материал из которого они изготовлены

Важно и какой объём бака у прибора, для центробежных моделей лучше если этот показатель будет не меньше 5-7 литров

Отзывы владельцев соковыжималок говорят, что лучше подходят для переработки большого количества яблок модели выпущенные в России и Белоруссии. Устройства, произведённые в этих странах, легко выжимают сок даже из самых твёрдых плодов. Иностранные аналоги, исходя из отзывов заготовителей сока, с такой задачей справляются хуже и имеют не такую надёжную и практичную конструкцию.

Количество потребляемой мощности производительных соковыжималок напрямую зависит от типа электромотора. Чем он мощнее, тем выше будет расход электроэнергии. Правда, в определённых моделях, производителям удалось сохранить высокую производительность при установленном внутри устройства двигателе малой мощности. Реализовано это благодаря, что в конструкции применён принцип маховика. За счёт этого центрифуга начинает набирать обороты на холостом ходу. Когда необходимые обороты будут набраны, даже на переработку мешка яблок в такой соковыжималке много времени не уйдёт.

Свести затраты на электричество к нулю можно выбрав вместо центробежной соковыжималки механический пресс. Он тоже отлично подойдёт для «борьбы с урожаем» яблок. За небольшое время с помощью его возможно переработать большое количество плодов, получив на выходе сок хорошего качества.

Как выбрать центробежную соковыжималку хорошего качества

Еще один тип универсальных соковыжималок – центробежные. Сок добывается за счет трения, поэтому ее удобно использовать для мягких овощей и фруктов, например, томатов. Можно ее использовать и для переработки твердых продуктов. Основное ее преимущество – сок выжимается в 2-4 раза быстрее, чем в шнековых приборах, но в процессе он проходит термическую обработку, поэтому теряет часть полезных веществ.

Мы подготовили для вас лучшие центробежные соковыжималки по приемлемой цене.

REDMOND RJ-M908 из нержавеющей стали

Данная модель центробежной соковыжималки выполнена из пластика и нержавеющей стали. Для отжима продуктов разной плотности предусмотрено 5 скоростных режимов. Прибор удобен в управлении, регулировать скорость вращения можно с помощью поворотного переключателя.

Технические возможности прибора:

• мощность: 1000 Вт;
• стакан для сока: объемом 750 мл;
• резервуар для жмыха: 2 литра;
• скорость вращения: 12000 оборотов в минуту;
• дополнительные возможности: сепаратор пены, защита от случайного включения, капля-стоп.

Круглая горловина диаметром 8,4 миллиметра позволяет перерабатывать целые фрукты и овощи без предварительной нарезки. Это значительно экономит время.

Больше информации

Преимущества:

• есть возможность загружать целые продукты;
• 5 скоростей, предназначенных для овощей и фруктов разной плотности;
• есть сепаратор пены.

Недостатки:

• 1000 Вт – минимальная мощность для центробежной соковыжималки;
• стакан для сока объемом 0,75 литров.

Соковыжималка VITEK VT-3653 с импульсным режимом

Модель с небольшой мощностью двигателя и хорошим качеством отжима сока. Из-за мелкой центрифужной сеточки из нержавеющей стали вся мякоть отправляется в резервуар для жмыха, а вы получаете чистый однородный сок.

Основные характеристики соковыжималки Vitek:

• мощность: 1000 Вт;
• резервуар для сока: 600 миллилитров;
• количество скоростей работы: 2;
• дополнительные функции: импульсный режим;
• размеры горлышка: 7 сантиметров.

Импульсный режим компенсирует невысокую мощность мотора и снижает нагрузку на него. Поэтому твердые продукты перерабатываются эффективно, как в высокомощных моделях, цена которых в разы выше.

Сравнение цен

Преимущества:

• за счет импульсного режима хорошо перетирает продукты любой плотности;
• сок получается без мякоти, так как сетка центрифуги очень мелкая;
• можно перерабатывать целые яблоки, томаты, груши.

Недостатки:

• чаши для сока хватит на 2-3 порции;
• всего 2 скорости работы.

Braun J700 Multiquick 7: быстрый и чистый сок

Одно из главных достоинств данной соковыжималки Braun – кристально чистый сок, абсолютно вся мякоть остается в контейнере для отходов. Так как в центробежных устройствах образовывается достаточно большое количество пены, модель оснащена специальным сепаратором.

Базовые характеристики прибора:

• мощность: 1000 Вт;
• чаша для сока: 1,25 литров;
• контейнер для жмыха: 2 литра;
• размеры горловины: 7,5 сантиметров;
• количество скоростей: 2;
• дополнительные функции: капля-стоп, защита от случайного включения.

Горловина достаточно широкая, чтобы загрузить целое яблоко или помидор. Чтобы прибор не двигался по поверхности во время работы, есть резиновые ножки.

Сравнение цен

Преимущества:

• большой стакан для сока;
• сепаратор пены значительно снижает ее количество в готовом напитке;
• есть защита от случайного включения.

Недостатки:

• отсек для хранения шнура находится на донышке, поэтому прибор нужно переворачивать перед включением;
• контейнер для отходов нужно очищать, когда он заполнен на 70%, так как жмых мешает работать центрифуге.

Bosch MES25A0/25C0/25G0 с сепаратором для пены

Соковыжималка от немецкого производителя выполнена качественно и надежно, несмотря на то, что корпус сделан из пластика. Стальная центрифуга обеспечивает эффективную переработку продуктов.

Характеристики соковыжималки Bosch:

• мощность: 700 Вт;
• чаша для сока: 1,25 литров;
• размер горловины: 7,3 сантиметра;
• количество скоростей: 2;
• дополнительные функции: защита от случайного включения, капля-стоп.

Встроенный сепаратор для пены, позволяет на выходе получать чистый сок. Две скорости дают возможность эффективно перерабатывать твердые и мягкие продукты. Стакан для сока отдельностоящий, поэтому всегда можно использовать любую удобную для вас емкость.

Узнать больше

Преимущества:

• качественная и надежная сборка;
• возможность использовать любую удобную емкость для сбора сока.

Недостатки:

• некоторые пользователи отмечают, что жмых забивается под крышку;
• чтобы ее вымыть, нужно полностью разобрать.

Шнековая соковыжималка

Подобные модели обычно имеют горизонтальное расположение шнека, но встречаются и вертикальные варианты. Причем сама соковыжималка может быть электрической или даже ручной. Шнек в ней имеет винтовую конструкцию и совмещает функции измельчения и перетирания ингредиентов.

Есть одношнековые и двухшнековые модели.В соковыжималке с одним шнеком перетирание фруктов осуществляется между шнеком и ребристым корпусом. В моделях с двумя шнеками, вращающимися в разные стороны – между ними.

Преимущества

В плане возможностей такие модели наиболее универсальны. Они хорошо перетирают и овощи, и фрукты, и менее объемные ингредиенты типа трав. Шнековые соковыжималки работают медленнее, но именно благодаря этому сок не окисляется и пригоден к питья на протяжении 48 часов после приготовления Такая техника малошумная и способна достаточно долго работать без остановок.

Недостатки

Шнековые соковыжималки не справляются с большими объемами. Они подойдут тем, кто предпочитает получить одну-две порции свежего сока за раз. Заготавливать соки на зиму с помощью шнека не слишком удобно.

Лучшие модели для цитрусовых

Bosch MCP3000/3500

Цена — 1700 рублей. Корпус белого или жёлтого цвета, пластиковый. Мощность работы — 25 Вт. Ёмкость для сока на 800 мл, встроена в корпус. Есть индикация уровня сока. Предусмотрен отсек для хранения кабеля питания. Скорость работы только одна. Есть система реверса и импульсный режим.

Преимущества:

1. Простота конструкции и её использования. Легко разбирается и чистится.
2. Бюджетная стоимость.
3. Основная часть, на которую надевается плод, жёлтого цвета, незаметно окрашивание от использования.
4. Крышка матовая, не окрашивается.
5. Есть индикация количества сока, показывающая мл и количество кружек.
6. Реверс.
7. Отсек для хранения сетевого провода.
8. Аккуратный внешний вид.

Недостатки:

1. Только одна скорость работы.
2. Фильтр пропускает некоторое количество мякоти.

Braun CJ3000

Цена — 3100 рублей. Мощность — 20 Вт. Ёмкость встроенная, объём — 350 мл. Пластиковый корпус. Индикация уровня сока. Сетевой кабель прячется в специальный отсек. Допускается мытьё в посудомоечной машине. Только одна скорость работы. Можно регулировать количество мякоти в напитке. Система реверса. Импульсный режим.

Преимущества:

1. Тихая работа.
2. Хорошо выжимает, отходы сухие, без остатков.
3. Компактная.
4. Простота очистки.
5. Реверс.
6. Регулировка количества мякоти.
7. Отсек для хранения провода питания.

Недостатки:

• Ненадёжный пластиковый механизм.
• Незначительное разбрызгивание сока.

REDMOND RJ-913

Завершает рейтинг брендовая модель, её цена — 2400 рублей. Цвет корпуса — серебристый. Мощность работы — 40 Вт. Встроенная ёмкость объёмом 1,2 л с прямой подачей сока в неё. Защищена от перегрузки. Корпус из нержавейки. В комплекте — две конусные насадки. Кабель питания прячется в корпус, его длина — 90 см. Есть система реверса.

Преимущества:

1. Мощная.
2. Современный дизайн.
3. Простота очистки.
4. Стальной корпус.
5. Две насадки в комплекте.
6. Компактная.
7. Отсек для шнура.

Недостатки:

• Система защиты от перегрузки может включаться в неподходящий момент.
• Только для небольшого объёма сока.

Топ-10 лучших недорогих центробежных соковыжималок для дома 2020 года

Если соковыжималку предстоит использовать только время от времени, нет смысла тратиться на дорогое устройство. Лучше присмотреться к бюджетным моделям, зачастую их функциональность ничуть не хуже.

Kitfort KT-1112

Недорогое устройство 1000 Вт обладает широкой горловиной, куда можно загружать яблоки и апельсины целиком. Управляется сенсорными кнопками, работает в пяти режимах. Оснащено сепаратором для отделения пены и защитой от перегревания, экономно расходует продукты и оставляет минимум жмыха.

Средняя стоимость соковыжималки Kitfort составляет 4500 рублей

Stadler Form Juicer One SFJ.100

Функциональная центробежная соковыжималка 850 Вт обладает емкостью для мякоти на 3 л, оснащена сепаратором и легко измельчает мягкие и твердые фрукты и овощи. Выполнена модель из нержавеющей стали и пластика, демонстрирует высокую надежность и долговечность.

Купить центробежный прибор Stadler можно от 3100 рублей

BBK JC060-H02

Бюджетное устройство 600 Вт поддерживает две скорости для отжима мягких и твердых продуктов. Работает довольно тихо, оснащено антикапельной системой, в широкую горловину можно загружать сырье без предварительного нарезания.

Средняя стоимость соковыжималки BBK — около 2000 рублей

Braun J300 Multiquick 3

Функциональная и простая центробежная соковыжималка за один цикл создает 1,25 л свежего сока. Обладает широкой горловиной, почти не вибрирует в процессе работы, легко поддается очистке. Пользователь может выбирать между двумя скоростными режимами.

Агрегат Braun J300 стоит около 6000 рублей

Нептун КАЖИ. 332215.001

Центробежная соковыжималка справляется с любыми овощами и фруктами, поддерживает загрузку продуктов в цельном виде, измельчает мякоть быстро и качественно. Может отжимать сок, в том числе из моркови, тыквы и свеклы, надежно отсеивает мелкие косточки и семечки.

Приобрести Нептун КАЖИ можно от 3800 рублей

Unit UCJ-416

Недорогой девайс с двумя скоростями и замком безопасности быстро перерабатывает фрукты и овощи. Выдает качественный чистый сок с минимальным количеством жмыха, автоматически забрасывает мякоть в специальный резервуар. После использования прибор легко чистить и мыть.

Купить соковыжималку Unit можно от 1900 рублей

Scarlett SC-JE50S38

Удобная центробежная соковыжималка 1000 Вт предусматривает два скоростных режима, укомплектована резервуаром для жмыха 1,6 л. Измельчает фрукты и овощи разной плотности, поддерживает антикапельную опцию.

Важно! К минусам устройства можно отнести отсутствие сепаратора, сок получается с большим количеством пены.
Приобрести соковыжималку Scarlett можно от 4100 рублей

Bosch MES25A0

Быстрый и мощный агрегат для продуктов любой твердости позволяет целиком загружать овощи и фрукты в горловину. Работает очень тихо, что необычно для центробежных устройств, оснащен защитой от случайного пуска и падающих капель. Правда, продукты расходует не очень экономно, жмых в резервуаре остается влажным.

Средняя цена соковыжималки MES25A0 составляет 6600 рублей

Panasonic MJ-DJ01

Надежная центробежная модель 800 Вт качественно перерабатывает продукты до практически сухого жмыха. Оснащена контейнером для сока на 1,5 л, сепаратором и системой капля-стоп. При работе довольно сильно шумит, но для прибора повышенной мощности это вполне естественно.

Купить девайс для отжима сока Panasonic можно от 7000 рублей

Tefal ZE581B38

Центробежная соковыжималка 700 Вт с широкой горловиной обладает контейнером для жмыха 3 л. Позволяет готовить до 1,25 л сока за один цикл, наливает напиток сразу в стакан. За счет встроенного сепаратора пены в жидкости почти нет. Модель защищена как от перегрева, так и от случайного запуска.

Стоимость соковыжималки Tefal составляет в среднем 8000 рублей

Рекомендации по выбору

1. С полным перечнем технических возможностей конкретного аппарата можно ознакомиться в инструкции по эксплуатации. На момент покупки техники характеристики лучше посмотреть на официальном сайте производителя.
2. Ошибочно бытует мнение, что небольшие приборы допускается чистить от случая к случаю. Однако любой агрегат следует мыть сразу после использования. Обусловлено это тем, что на поверхности изделия существует высокий риск размножения патогенных микроорганизмов.
3. Наличие отсека для хранения сетевого кабеля и механизма для автоматической намотки защищает шнур от преждевременного износа.

Посмотрите видео о компактной соковыжималке

Рейтинг соковыжималок 2019: топ лучших

Kitfort KT-1111

Одна из самых популярных соковыжималок на российском рынке — горизонтальная шнековая модель от Kitfort. Выброс мякоти здесь происходит автоматически: жмых подается в отдельный стакан. Также в комплекте идет небольшая емкость для сока, которой хватит на пару порций напитка.

Еще производитель положил в комплект специальную щеточку, благодаря которой прибор очень легко чистить. Пользователи отмечают, что это хорошая соковыжималка для моркови и свеклы: она отлично справляется с твердыми овощами и оставляет сухой жмых.

Bosch MES3500

Если вам нужна соковыжималка для яблок, обратите внимание на Bosch MES3500. Это универсальная центробежная модель с двухлитровым резервуаром для мякоти: благодаря такой большой емкости, вы сможете переработать очень-очень много фруктов

Отличный вариант для уничтожения дачных запасов во время сбора урожая. Более того, горловина диаметром 73 мм подойдет для загрузки целых яблок или цитрусовых.

В комплекте с Bosch также идет щеточка для чистки соковыжималки и емкость для сока. Благодаря высокой мощности — 700 Вт — модель очень быстро перемалывает фрукты и овощи. Судя по отзывам, прибор отличается тихой работой и неплохим соотношением цены и качества.

Philips HR1832 Viva Collection

Компактная центробежная соковыжималка от Philips идет в комплекте с пол литровым стаканом для сока — отличный вариант, чтобы приготовить свежий фреш к завтраку, например. А вот отсек для жмыха объемом в 1л придется чистить после каждой обработки фруктов.

Соковыжималка оснащена функцией предварительной очистки, благодаря которой ее очень легко мыть. Несмотря на небольшой размер устройства, у него довольно широкая горловина для подачи фруктов — 55 мм. Пользователи отмечают, что жмых сочных фруктов остается влажным, но хвалят высокую скорость работы соковыжималки.

Kitfort KT-1102

Вертикальная шнековая соковыжималка от Kitfort занимает совсем немного места, но при этом отличается высокой мощностью: аппарат с легкостью выжмет пару килограмм яблок, приготовив вкусный сок. Функция автоматической очистки фильтра облегчит мойку прибора, а тихий процесс работы позволит делать сок по утрам, пока дома все спят.

Владельцы отзываются о модели очень хорошо — она отлично выжимает твердые фрукты и подходит для приготовления овощных соков. Особенно удобно, что в соковыжималку можно сразу загружать целые плоды, не нарезая их на кусочки.

Лучшие центробежные соковыжималки для яблок

Это самый распространенный вид соковыжималок. С помощью таких соковыжималок для яблок можно быстро получить чистый готовый продукт. В процессе эксплуатации теряется часть питательных свойств, поэтому советуют употреблять сок сразу после приготовления.

Kenwood JE880

Рейтинг: 4.9

Эта модель идеально подходит для предприятий общественного питания. Многие потребители используют ее дома для приготовления овощного и фруктового соков. Прибор позволяют за короткое время и без особых усилий приготовить вкусные напитки из любимых продуктов. Агрегат оснащен широким жерлом из металла, которое вмещает в себя все яблоко.

На антикапельную систему получен патент, а процесс работы становится еще комфортнее с удобной системой сбора макухи «Апекс». Долговечность соковыжималки гарантирует металлический корпус, выполненный в матовом алюминиевом цвете. В набор входят кувшин для сока и контейнер для жмыха.

• нескользящая подошва;
• отсек для хранения кабеля;
• быстрое приготовление без усилий;
• красивый дизайн;
• мощный мотор.

• высокая цена;
• довольно шумна.

Bosch MES4010

Рейтинг: 4.8

Модель от знаменитой представляет собой стильную соковыжималку из алюминия и пластиковых вставок. Устройство легко разбирается и собирается. Его удобно мыть под водой, а некоторые части доступны для чистки в посудомойке. Работает агрегат очень тихо. Он не трясется и уверенно стоит на поверхности.

Большое погружное отверстие позволяет заталкивать плоды целиком и не тратить время на их шинковку. Соковыжималка дает большое количество сока по сравнению с другими участниками рейтинга. Ее мощность достигает 1200 Вт. В комплекте присутствует стакан для сока.

• многофункциональность;
• компактность;
• удобство чистки;
• самостоятельный выброс мякоти;
• противокапельная технология;
• высокая мощность.

явных минусов нет.

Philips HR1922 Avance Collection

Рейтинг: 4.7

Соковыжималка отличается удобным управлением, специальным ситом для регулировки объема мякоти. Технология FiberBoost позволяет выбирать любую консистенцию сока одной кнопкой. Круглая форма без углов помогает собирать жмак в емкость для мякоти. Камера подачи размером 80 мм позволяет помещать плоды целиком.

Аккуратное приготовление обеспечивает система «Капля-стоп». Чтобы ее включить, надо просто повернуть носик. Покупателям нравится функция предварительной очистки, низкий уровень громкости, быстрая и понятная сборка деталей, а также продуманный дизайн. За один раз можно получить до трех литров сока.

• мощный двигатель;
• большой объем сока за один прием;
• тихая работа;
• предварительная очистка;
• технология «Капля-стоп»;
• два режима количества мякоти;
• простая сборка.

тяжелый вес.

Braun J700 Multiquick 7

Рейтинг: 4.6

Следующий участник рейтинга представляет собой мощную и солидную соковыжималку. Это один из самых эффективных приборов от бренда Браун. Его корпус произведен из высокопрочной стали. Противокапельная система не позволяет агрегату пачкать стол. Отверстие для плодов имеет размер 75 мм, резервуар для напитка вмещает два литра.

В набор входят сепаратор для пены и щеточка для чистки. У устройства две рабочие скорости – для мягких и твердых плодов. От падений и повреждений соковыжималку защищают прорезиненные ножки.

• долговечность;
• мощность тысяча Ватт;
• корпус из легированной стали;
• загрузка плодов целиком;
• противокапельная система;
• подача сока напрямую в стакан;
• тихая работа.

громоздкость.

Philips HR1837 Viva Collection

Рейтинг: 4.5

Соковыжималка для яблок HR1837 Viva Collection от «Филипс» является одной из самых компактных по сравнению с остальными участниками рейтинга. Она занимает мало места, ее удобно хранить и размещать на рабочей поверхности. За один прием она выжимает до 1,5 л сока.

Технология QuickClean позволяет удобно чистить прибор. Процедура занимает одну минуту. Фильтр легко очищается обычной губкой благодаря гладкой поверхности. Весь жмак собирается в отведенной для него емкости. Ягоды легко выжимать за счет специального поддона. Подтекание сока предотвращает система «Капля-стоп». Все съемные детали поддаются мытью в посудомоечной машине. Цена изделия всего 3220 рублей.

Критерии выбора

Чтобы выбрать хорошую соковыжималку для дома, важно учесть такие факторы — материалы деталей и корпуса, мощность, наличие функций. В надежных мощных приборах производители делают корпус из металла или высокопрочного пластика

Рабочие детали должны быть изготовлены из нержавеющей стали

В надежных мощных приборах производители делают корпус из металла или высокопрочного пластика. Рабочие детали должны быть изготовлены из нержавеющей стали.

В центрифужных приборах важный критерий — мощность. Аппарат будет показывать хорошую производительность, если показатель находится в пределах 400-700 Вт. Оптимальное число оборотов составляет 8000-10000 в минуту. Для шнековых соковыжималок нормальной мощностью считается 150-200 Вт.

Возможность переключения скоростей полезна, потому что можно будет делать соки разной густоты. Реверсивное движение дает возможность более эффективно выжать жидкость из продуктов. Функция капля-стоп отключает подачу сока, если резервуара нет. Также важна защита от случайного включения или при неправильной сборке.

Главные недостатки соковыжималок центробежного типа

Главный недостаток соковыжималки скрывается за ее основным достоинством. Благодаря работе устройства на больших оборотах достигается высокая его производительность, которая, однако, негативно отражается на качестве свежевыжатого сока. Плоды обрабатываются в сепараторе под действием центробежной силы, что влечет за собой активное взаимодействие продукта с кислородом. Это приводит к окислению напитка, который теряет свои полезные свойства, что является главным отличием центробежной соковыжималки от шнековой.

Из негативных последствий стоит также отметить нагревание сока, что происходит в результате высокой скорости вращения центрифуги. Выбирая шнековую или центробежную соковыжималку, следует знать, что полученный напиток при использовании последней остается пригодным для употребления на протяжении всего 20-25 минут после приготовления.

На заметку! Если не выпить свежевыжатый сок, полученный с помощью центробежного устройства, на протяжении 5-10 минут, из него полностью исчезнет витамин С.

Центробежная соковыжималка лучшим образом подходит для переработки твердых плодов. В результате удается получить чистый жидкий сок без мякоти. При обработке мягких, мясистых, с большим количеством волокон плодов образовывается много увлажненного жмыха, который используется уже для вторичной переработки. Это приводит к большому расходу продуктов для получения достаточного количества чистого сока.

Центробежная соковыжималка лучше справляется с переработкой яблок, моркови и других твердых плодов.

Центробежная соковыжималка не применяется для переработки зелени. Она плохо справляется с ягодами, овощами и фруктами, с зернами, семечками и маленькими косточками, поскольку в процессе отжима мельчайшие частицы будут забивать ячейки сетки сепаратора, способствуя быстрому ее износу, усложняя эффективную работу техники. Агрегат необходимо периодически отключать, разбирать, промывать сетку, что является довольно трудоемким процессом вследствие наличия на ней мельчайших отверстий.

Центробежные соковыжималки относятся к высокомощным устройствам, достигающим значения 200-1500 Вт, в результате чего при работе прибора потребляется много электроэнергии. Особенно это заметно при переработке большого количества продуктов. Высокая мощность и частота вращения барабана влекут за собой образование повышенного уровня шума при использовании соковыжималки, что может создать некий дискомфорт для домочадцев.