Как выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки: особенности конструкции и рейтинг пользователей

Критерии выбора

Выбирая себе электрическую духовку 45 см. с СВЧ, необходимо смотреть не только на размеры, которые так заманчивы для владельцев небольших кухонь, но и на другие немаловажные технические характеристики. Предлагаю ознакомиться с основными из них.

Тип покрытия рабочей камеры

Так как эти агрегаты на рынке совсем недавно, следовательно, большинство из них комплектуются только покрытием эмали Easy Clean. Основой этого материала служит обычная эмаль, нанесенная по специальной технологии, что позволило добиться значительных улучшений качества. Так, Easy Clean не имеет пористости в верхних слоях, за счет чего жир и прочие загрязнения не проникают вглубь структуры и легче очищаются. Это также позволило оборудовать подобные духовки системами самоочистки, исключающих использование моющих средств.

Функциональность

Рассматриваемые в сегодняшнем обзоре модели духовок, не особо отличаются от тех, у которых не предусмотрен СВЧ режим.

Основные функции здесь следующие:

• верхний/нижний жар — обеспечивают оптимальное приготовление большинства традиционных блюд и некоторых более экзотических;
• гриль — находящийся в полости камеры тэн, позволяющий получить отличную прожарку продуктов сверху и сформирует ароматную корочку;
• конвекция — вмонтированный вентилятор равномерно распределяет горячий воздух, путем его принудительной циркуляции;
• функция СВЧ — вмонтированный в духовку магнетрон, обеспечивает ее функциями обычной микроволновки. Такое дополнение позволяет ускорить процесс приготовления пищи с сохранением всех полезных свойств.

Дополнительные возможности

К дополнительным относятся опции, не влияющие на общую производительность, а лишь делают эксплуатацию прибора более удобной и безопасной:

• таймер с функцией отключения — устройство, отключающее духовку через заданный вами промежуток времени;
• дисплей — средство навигации, позволяет более точно настроить параметры работы агрегата и следить за их изменениями в реальном времени;
• блокировка от детей — система безопасности, запрещающая открытие дверцы и редактирование опций работы, когда духовка включена.

Два в одном – преимущества и недостатки

Духовки с СВЧ обладают такими несомненными преимуществами, как:

• экономия пространства на кухне в результате покупки только одного агрегата вместо двух, что ведет к освобождению значительной части рабочей площади;
• по сравнению со стандартными моделями такие духовые шкафы менее габаритны, например, по высоте, что позволяет более функционально использовать само место в гарнитуре, дает возможность на освободившемся пространстве разместить еще что-либо.

Встраиваемая духовка с СВЧ

Среди недостатков духовых шкафов со встроенной микроволновкой можно выделить один самый главный – это достаточно высокая цена на такую технику. К некоторым минусам относят и не слишком богатый выбор моделей, а также отсутствие большого разнообразия цветовых решений этих изделий.

На что стоит обращать внимание при выборе духовки с функцией микроволновки: достоинства и недостатки техники

Духовой шкаф с функцией микроволновки отличается от обычного варианта тем, что в него установлен магнетрон, служащий источником сверхвысокого излучения. При этом любое нагревание происходит за счет поступления тепла от нагревательного элемента или газовой горелки. При комбинировании излучения и данных источников разогревается не сама еда, а жидкость, содержащаяся в ней.

Встроенная модель в кухонный гарнитур

Есть ряд достоинств, благодаря которым все больше потребителей устанавливают такую технику, выбирая встраиваемые варианты с небольшими габаритами. К ним относят:

• Небольшие габариты. Высота обычной духовки достигает 60 см, а в моделях с СВЧ она составляет всего 45 см и менее.
• Экономит пространство и на кухонном столе, так как нет необходимости устанавливать микроволновку отдельно.
• Многорежимная работа. Есть модели со встроенным грилем, разморозкой и режимом выпечки. А также монтируют функцию самостоятельной отчистки.

Однако есть и недочеты во встраиваемой духовке с микроволновкой:

• внутренний объем духового шкафа меньше, чем у стандартной техники, поэтому могут возникнуть проблемы с готовкой сразу на двух уровнях;
• высокая стоимость по сравнению с отдельными вариантами оборудования;
• устанавливают обычно в кухонный гарнитур, поэтому для разогрева придется нагибаться;
• не слишком широкий ассортимент;
• при необходимости ремонта необходимо будет на время лишиться и духовки, и СВЧ.

Красиво и удобно

Хотя, по мнению покупателей, техника полностью себя оправдывает, а все перечисленные недочеты легко компенсируются наличием дополнительных функций и полученным свободным пространством.

На что обращать внимание

Чтобы правильно выбрать подходящий духовой шкаф с микроволновкой, стоит обращать внимание на отзывы потребителей, а также на следующие характеристики:

Вариант на газу

• Габариты. На небольшие кухни вполне достаточно маленьких духовых шкафов, под которые не требуется отводить специального большого места.
• Мощность. Чем она больше, тем быстрее разогреется еде или пройдет процесс готовки. Но и стоимость будет выше.
• Количество режимов работы. Чтобы не переплачивать, выбирайте такую модель, где будут только полезные именно вам функции.

Панель управления электрической модели

Рассмотрим подробное описание духового шкафа с функцией СВЧ на примере известного производителя – Бош.

Статья по теме:

Духовой шкаф с СВЧ Bosch: подробное описание модели

Bosch – это известный бренд, техника которого отличается надежностью и большим количество встроенных функций. Рассмотрим новинку от производителя, чтобы посмотреть возможное количество функций в духовом шкафу с СВЧ, работающем от сети.

Модель BOSCH HNG6764W1 выполнена в белом цвете и стоимость ее велика, благодаря большому количеству функций (158 000 р.). Фото ее представлено ниже:

Вариант новинки от Бош

В эту модель добавлены следующие функции, которые стали основными преимуществами оборудования:

• пароварка;
• микроволновка;
• пиролитическая самостоятельная отчистка.

Это независимый электрический духовой шкаф с функцией не только СВЧ, но и пароварки. Есть 15 различных режимов нагрева, а общий объем составляет 67 л. Добавлено большое количество опций, в том числе использование 4D-горячего воздуха, наличие верхнего и нижнего жара, возможности запекания гриль, отдельный режим для приготовления пиццы, а также разморозка и возможность выставлять интенсивный жар.

Функция пиролиза

Дверца духовки откидная, при этом есть очень выгодная опция для домохозяек – самостоятельная отчистка (пиролиз). Модель снабжена сенсорным экраном для управления и многофункциональными часами (таймером). Диапазон используемых температур от 30 до 300 ⁰С. Освещение используется диодное.

К достоинствам также относят систему безопасности, куда входят:

• защита от детей;
• автовыключение при экстренных ситуациях;
• индикация остаточного тепла;
• встроенный вентилятор для охлаждения.

Габариты такого шкафа составляют 59,5 на 59,5 на 54,8, то есть потребуется ниша для установки с размерами 60*56*55 см.

Удобство установки и простота в использовании

Такая модель подходит для любителей готовить разнообразные блюда, или для людей, желающих иметь самую лучшую и новую технику на кухни. Если вы не хотите приобретать что-то новое, а ищите проверенный вариант, ниже приведем рейтинг пользователей.

BOSCH HNG6764W1

Статья по теме:

Встраиваемый духовой шкаф с функцией СВЧ: советы покупателю

Определяющее отличие обычной духовки от духового шкафа с микроволновкой – встроенный магнетрон, который генерирует сверхвысокочастотное микроволновое излучение. В отличие от традиционного теплового нагрева, при использовании СВЧ нагреваются молекулы воды, содержащиеся в пище, поэтому микроволновки очень эффективны при разогревании еды. Кроме того, использование СВЧ-волн позволяет быстрее производить разморозку продуктов.

размеры – как указывалось выше, в основном такой вид техники меньше, чем традиционные духовки. Духовка – мощный источник теплового излучения, поэтому в мебели при нагревании может начать разрушаться клеевой слой или отслаиваться пластиковое покрытие. Следует помнить, что встраиваемая – это не значит, что духовка должна входить очень плотно, как минимум, должен оставаться зазор в 5 мм между стенками духового шкафа и мебелью

Габариты СВЧ-печи определяют также и максимальные размеры блюда. Учитывайте это, если любите цельножареную индейку

Аппетитный рулет из индейки под томатным соусом

Совет! При выборе места для установки духового шкафа, следует предусмотреть возможность подведения к этому месту отдельного, мощного (не менее 5 кВт) электрокабеля. Некоторые модели предусматривают непосредственное подключение к сети, минуя розетки – чем меньше контактов, тем надежнее соединение. И обязательно – заземление!

мощность – чем больше, тем, естественнее, пища будет готовиться быстрее. Но важна не только мощность, и возможность её регулирования, точность настройки температурного режима, шаг выставления температуры

Разные рецепты овощного рагу допускают приготовление их и в духовке, и в микроволновой печи

количество режимов – т.е. возможности использовать и комбинировать различные типы нагревателей при приготовлении пищи

В некоторых печах есть также и специальный режим для приготовления попкорна

Свиная лопатка-гриль по-японски. При приготовлении мяса в микроволновке отдавайте предпочтение мясу с большим содержанием жира — так вы не получите пересушенное и жесткое блюдо

тип очистки – наиболее распространено три вида. Первая – ручная, где все приходится делать губкой и моющими средствами. Вторая – пиролитическая, при которой температура внутри духовки нагнетается до 500 градусов, как следствие – остатки жира и пищи сгорают (испаряются), остается только протереть пепел. Третья – каталитическая, при которой специальные пластинки накапливают жир, а очистка духовки заключается в смене пластинок

Филе лосося гриль под острым соусом

Производители духовых шкафов обычно имеют целую линейку кухонной техники в одинаковом дизайне

конвекция – с помощью вентиляторов осуществляется циркуляция горячего воздуха по всей духовке. Позволяет получать выпечку с хрустящей корочкой

Совет! Покупая духовой шкаф с СВЧ, обязательно купите и специальную тару (керамическую или стеклянную), которая совместима как с режимами духовки, так и СВЧ

Сенсорная панель без механических частей управления наиболее легка в уборке

Лучше всего в современной минималистичной кухне смотрится именно встроенная техника. Также именно ее легче всего повседневно поддерживать в идеальной чистоте

Подробнее о том, как выбрать духовой шкаф смотрите видео:

Недостатки

Список недостатков шкафов с функцией СВЧ гораздо шире, но насколько они значительны, каждый покупатель решает сам для себя.

• Компактные размеры. Как ни странно, небольшие габариты моделей с СВЧ могут служить как плюсом, так и минусом, в зависимости от того, с какой стороны на них посмотреть. Да, освобождается место в гарнитуре, но с другой стороны – сокращается объём внутренней камеры шкафа. Становится проблематично готовить на 2-х уровнях одновременно, 3-го уровня нет в принципе. Могут возникнуть сложности с запеканием в высокой посуде. Объём внутренней камеры в шкафах с СВЧ всего лишь в 2 раза больше, чем объём камеры обычной микроволновки.
• Цена. Сложно найти бюджетные модели с функцией микроволновой печи. На начало 2015 года ценник на них стартует с 23 тысяч, в то время как обычный шкаф без всяких наворотов можно купить в два раза дешевле.
• Расположение. СВЧ печи обычно ставят на столешницу, на высоте 85 см. Духовые шкафы, как правило, встраивают в гарнитур под рабочую поверхность. Получается, чтобы поставить разогреваться тарелку с супом нужно наклониться чуть ли не к самому полу.
• Ограниченный выбор. На 100 обычных моделей выпускают один компактный духовой шкаф с СВЧ. Среди предложенных производителями вариантов нет ни газовых, ни зависимых. Имеющиеся в продаже шкафы с СВЧ идут с большим набором функций. Это безусловный плюс, если покупатель планирует ими пользоваться и большой минус, если они ему не нужны, а нужна лишь опция микроволновки.
• Ремонт. Это бич всей комбинированной техники, сочетающей в себе свойства разных приборов. Если из строя выйдет режим микроволн и придётся отправлять духовой шкаф в ремонт, потребитель на время лишится и своей духовки.

Технические характеристики

В таблице ниже приведу основные характеристики некоторых компактных духовых шкафов с функцией микроволн:

Характеристики	Модели
Samsung NQ50H5533KS	Fornelli FEA 60 Duetto mw IX	Electrolux EVY 97800 AX
Способ подключения	электрическая	электрическая	электрическая
Габариты (ВхШхГ), см.	45х60х55	45,5х59,4х54,5	45,5х59,4х56,7
Тип духовки	независимая	независимая	независимая
Объем духовки, л.	50	44	43
Добавление пара	нет	нет	нет
Функция СВЧ	есть	есть	есть
Гриль	есть	есть	есть
Конвекция	есть	есть	есть
Число режимов нагрева	8	11	11
Программа размораживания	есть	есть	нет
Переключатели	поворотные	поворотные	сенсорные
Термощуп	нет	нет	нет
Таймер	есть	есть	есть
Дисплей	есть	есть	есть
Очистка духовки	гидролизная	гидролизная	гидролизная
Дверца духовки	откидная	откидная	откидная
Вертел	нет	нет	нет
Часы	есть	есть	есть
Вентилятор охлаждения	есть	есть	есть
Защитное отключение	есть	есть	есть
Защита от детей	есть	есть	есть
Подсветка камеры	есть	есть	есть
Цвет корпуса	серебристый	серебристый	серебристый
Средняя цена, у.е.	744	795	960

Рассмотрю теперь предложенные модели детально.

Electrolux EVY 97800 AX

Представляю вашему вниманию компактный независимый духовой шкаф с функцией СВЧ — Electrolux EVY 97800 AX. Объем аппарата составляет 43 литра, которого будет достаточно разве что для молодой пары с маленьким ребенком.

Внешне устройство смотрится довольно-таки элегантно, что достигается немного необычной раскраской: корпус серебряного цвета, а дверца черного. Управление в Electrolux EVY 97800 AX полностью электронное, даже выбор параметров работы осуществляет сенсорным дисплеем духовки.

Поскольку данный духовой шкаф мультифункциональный, набор режимов работы весьма впечатляющий:

• гриль + верхний нагрев;
• турбо-гриль;
• гриль + нижний нагрев + вентилятор;
• гриль + нижний нагрев;
• вентилятор + освещение;
• нижний нагрев;
• верхний нагрев + нижний нагрев;
• верхний нагрев;
• кольцевой нагревательный элемент + вентилятор;
• кольцевой нагревательный элемент + нижний нагрев + вентилятор;
• микроволны.

Кроме этого, имеются 90 автоматических программ работы, благодаря которым вам достаточно будет выбрать ингредиенты блюда, а духовка самостоятельно подберет параметры работы. Как видите, духовой шкаф Electrolux EVY 97800 AX способен не только испечь пирожки, но и приготовить более изысканное кушанье, уж точно не хуже ресторанного.

Electrolux EVY 97800 AX 1

Electrolux EVY 97800 AX 2

Electrolux EVY 97800 AX 3

Внутри камера покрыта эмалью легкой очистки, которая препятствует глубокому проникновению загрязнений, поэтому ее мойка не доставит много хлопот. Кроме обычных программ и режимов работы, рассматриваемый духовой шкаф комплектуется множеством дополнительных опций, которые призваны сделать эксплуатацию устройства более удобной и простой.

Среди них вы найдете:

• термостат;
• функцию быстрого нагрева;
• индикатор остаточного тепла;
• отсрочка старта;
• таймер с функцией отключения;
• подсветку камеры;
• вентилятор охлаждения корпуса;
• защиту от детей.

Подводя итоги, могу выделить следующие преимущества духового шкафа Electrolux EVY 97800 AX:

• мультифункциональность;
• компактность габаритов;
• отличное качество сборки;
• наличие функции микроволн;
• цифровой дисплей с сенсорным управлением.

Существенных недостатков мной не обнаружено.

Шкаф на заказ

Такой вариант наиболее популярен среди покупателей, поскольку все детали планировки мастер учитывает в процессе изготовления кухни. Главное – заранее выбрать технику и предоставить точные данные о габаритах специалисту.

Современный гарнитур без техники. Заранее выведены все розетки для приборов. Следующая стадия – установка.

Бело-зеленая кухня с пеналом для установки духовки и СВЧ

Сочетание бежевого цвета и фактуры под дерево на угловой кухне. В одном пенале разместили встроенный духовой шкаф и микроволновую печь на отдельной полке.

Микроволновая печь и духовой шкаф в пенале на угловой кухне

Белая кухня в стиле минимализм. СВЧ-печь и духовка встроены в высокий шкаф, замыкающий композицию гарнитура.

Яркая бирюзовая мебель угловой формы. Независимый комплект духовки установили на удобный уровень по высоте.

Замыкающий модуль – пенал для духовки и СВЧ

Строгий интерьер, минимум деталей. Для такой кухни лучше выбрать встраиваемую технику.

Пенал со встроенной духовкой и микроволновкой  на угловой кухне

Пенал с духовкой расположен рядом с варочной поверхностью, таким образом зона готовки сосредоточена в одной части, и остается большая рабочая зона.

Пенал с духовым шкафом и двумя отсеками для хранения

Плюсы и минусы

Для того чтобы разобраться в причинах высокой популярности подобных устройств, стоит подробнее рассмотреть их преимущества над классической кухонной техникой.

• Экономия пространства. Главным преимуществом подобных устройств является их способность заменять собою несколько крупных предметов бытовой техники. Подобное свойство зачастую является решающим при выборе, так как размеры современных кухонь далеко не так велики, как хочется. Кроме того, сам по себе духовой шкаф занимает меньше места, чем даже самая небольшая плита. Комбинированная духовка часто встраивается под варочную панель и позволяет оставить под собой пространство для небольшого дополнительного ящика, который часто используют для хранения крупной посуды.
• Скорость получения результата. Приготовление блюд в СВЧ-печи происходит намного быстрее, так как ей нет необходимости предварительно нагреваться до нужной температуры. Это позволяет сэкономить время для других, более важных дел.
• Многофункциональность. Редко можно увидеть в продаже модель подобного устройства без каких-либо дополнительных функций. Чаще всего производители стараются увеличить их перечень для комфорта покупателей.
• Равномерный нагрев. При готовке в режиме СВЧ риск испортить продукты и пересушить или сжечь блюдо намного ниже. При этом если необходимо получить румяную корочку, можно частично приготовить лакомство в режиме СВЧ, а потом переключиться на обычную духовку или даже гриль.

Несмотря на такое большое количество преимуществ, некоторые покупатели все еще предпочитают устанавливать на своих кухнях отдельные устройства. Это связано с недостатками такой духовки, которые, к сожалению, все еще остаются очень существенными.

• Высокая цена. Обычная газовая плита, а уж тем более микроволновая печь обойдутся намного дешевле. Далеко не каждая семья может позволить себе удобство за слишком высокую цену.
• Сложный монтаж. Встроить и подключить духовой шкаф с функциями СВЧ несколько труднее, чем каждый из приборов по отдельности. Иногда это требует помощи специалистов, так как приходится менять расположение розеток или переделывать кухонные шкафы.
• Расход электроэнергии. Газ стоит намного дешевле, чем электричество. А кроме того, обычная плита расходует его весьма экономно. Электродуховки высокой мощности тратят много энергии, при этом их требования к качеству электросети намного выше, чем требования отдельной СВЧ-печи.
• Риск поломки. В том случае, если духовой шкаф выйдет из строя, семья останется и без духовки, и без микроволновки сразу. Разогрев даже готовой еды будет просто невозможен. В том случае, когда в наличии есть оба бытовых прибора, риск остаться без горячего обеда существенно ниже.
• Маленькие размеры. Особенно это актуально для встраиваемых духовых шкафов. Их размеры настолько компактны, что иногда не позволяют приготовить пищу сразу на большое количество человек.

Обзор производителей и моделей

Производителей таких симбиотических моделей не так много, самым популярным среди них считается Bosch. Он занимает первую строчку рейтинга, в который входят:

1. Bosch.
2. AEG.
3. Электролюкс.
4. Самсунг.
5. Сименс.

Стоимость такой новинки может колебаться от 25 000 до 150 000 р. Средняя цена на встраиваемый духовой шкаф от производителя Бош с функцией СВЧ составляет 95 000 р.

Самой популярной моделью считается Bosch HBC 84K 533. Ее популярность объясняется наличием следующих функций:

1. Четыре варианта нагрева.
2. Функция гриля.
3. Система равномерного распределения тепла.
4. Высокая мощность в режиме СВЧ с пятью режимами.
5. Наличие двадцати автоматических программ для приготовления пищи.
6. Функция самоотключения.

1. Пять вариантов нагрева.
2. Электрогриль.
3. Двенадцать автоматических режимов приготовления продуктов.
4. Функция разморозки.
5. Пароочиститель.

Что это такое?

Духовка с функциями СВЧ – это техника, совмещающая 2 совершенно разных кухонных девайса в 1 корпусе. Первый из них помогает в приготовлении пищи с помощью тушения, запекания или сушки. Как и обычный духовой шкаф, он работает по принципу нагрева поверхности посуды или пищи с помощью подачи тепла с одной или нескольких сторон. Именно это позволяет получить на пироге или запеканке аппетитную хрустящую корочку и мягкую начинку.

В свою очередь, СВЧ-печь – это прибор, работающий с помощью микроволновых излучений. Электромагнитная энергия воздействует напрямую на молекулы воды в пище, которые приходят в движение. За счет движения частиц выделяется тепло, которое и нагревает саму массу, не нагревая при этом посуду и воздух вокруг нее. Это позволяет избежать таких ситуаций, когда снаружи еда начинает подгорать, а внутри все еще остается весьма прохладной.

При объединении двух этих принципов работы получается универсальный духовой шкаф, позволяющий легко и быстро переключить режимы и добиться нужного результата. При этом сам функционал разных моделей может сильно отличаться друг от друга и зависеть от цены, года выпуска и производителя.

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX

Теперь рассмотрим узкий электрический духовой шкаф Fornelli FEA 60 Duetto mw IX. Вместимость устройства составляет 44 л, что является стандартным показателем для данного форм-фактора духовок. Аппарат имеет серебристый свет и внешне не особо отличается от других моделей данного производителя, хотя и смотрится довольно элегантно.

Модель Fornelli FEA 60 Duetto mw IX оборудована электронным управлением, а выбор необходимых параметров работы осуществляется поворотными переключателями. Благодаря наличию цифрового дисплея, значительно упрощается навигация по панели управления, поскольку вся необходимая информация собрана в одном месте.

Функционал духовки довольно обширный и состоит из 10 режимов работы:

• нижний нагрев с 3D конвекцией;
• гриль с конвекцией;
• размораживание;
• 3D конвекция;
• программы автоматического приготовления;
• СВЧ + конвекция;
• СВЧ;
• СВЧ + гриль + конвекция;
• СВЧ + гриль;
• СВЧ + нижний нагрев + конвекция.

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX 1

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX 2

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX 3

Как видите, с помощью духового шкафа Fornelli FEA 60 Duetto mw IX у вас есть возможность не только печь пирожки, но и приготовить более изысканные блюда. Благодаря тому, что агрегат оборудован функцией гидролизного очищения камеры от загрязнений, вам не придется тратить много времени и энергии для поддержания духовки в идеальной чистоте.

Кроме этого, духовка оборудована несколькими дополнительными опциями, которые значительно упростят ее эксплуатацию:

• подсветка камеры;
• вентилятор охлаждения корпуса;
• защита от детей;
• таймером с функцией отключения.

Достоинствами рассмотренной модели духового шкафа являются:

• простой лаконичный дизайн;
• компактны габариты;
• мультифункциональность;
• отличное качество сборки.

Особых недостатков не обнаружено.

Видео презентация данной серии продукции от фирмы производителя:

Критерии выбора

Выбирая компактную духовку с СВЧ, следует смотреть не только на ее внешний вид и название выпускаемого бренда, но и на остальные технические характеристики. Ведь именно от них зависят как функциональные возможности прибора, так и эффективность работы. Итак, предлагаю вам ознакомиться с основными критериями выбора, которые помогут вам не ошибиться с покупкой и быть более подкованным в рассматриваемой теме.

Покрытие рабочей камеры

Из собственного опыта отмечу, что большинство производителей бытовой техники свои компактные модели духовок комплектуют эмалью Easy Clean. Этот тип покрытия является модифицированной версией обычной эмали. Единственное отличие только в технологии нанесения, а вот по химическому составу различий нет.

Материал Easy Clean отличается чрезвычайной гладкостью, за счет которой жир и прочие загрязнения не могут проникнуть вглубь стенок камеры. Благодаря этому, такая эмаль значительно легче очищается и лучше выдерживает длительное воздействие высоких температур. В некоторых моделях устройств предусмотрены системы самоочистки.

Управление

Как позывает практика, компактные духовые шкафы с СВЧ комплектуются исключительно электронным управлением. Такая тенденция связана с тем, что оно обеспечивает наиболее оптимальный баланс удобства и стабильности работы. Ведь, согласитесь, не очень удобно использовать механические переключатели, когда у вас больше десятка разнообразных режимов работы.

Среди вариантов выбора параметров работы вы можете встретить утапливаемые переключатели, механические или сенсорные кнопки. Электронный метод навигации может давать сбои, в особенности в дешевых моделях, поэтому лучше покупать устройства только у проверенных производителей. У них хоть сервис на хорошем уровне.

Функциональность

Функционал в духовках с СВЧ достаточно разнообразен, основные же режиме здесь следующие:

• верхний/нижний жар — обеспечивает оптимальное приготовление большинства традиционных кушаний. Работая в паре с СВЧ, обеспечивается оптимальное пропекание продуктов изнутри, благодаря чему уменьшается время приготовления и существенно расширяется диапазон доступных блюд;
• гриль — находящийся в полости камеры тэн, позволяющий получить отличную прожарку продуктов сверху, сформирует ароматную корочку. Используя этот режим совместно с микроволнами, можно отказаться от использования верхнего/нижнего жара. Но это только в тех случаях, если нет необходимости в румяной прожарке всех сторон блюда;
• конвекция — вмонтированный вентилятор, равномерно распределяет горячий воздух путем его принудительной циркуляции;
• функция СВЧ — вмонтированный в духовку магнетрон, обеспечивает ее функциями обычной микроволновки;
• 4D-горячий воздух – с помощью этой функции вы сможете приготовить разные блюда на нескольких уровнях сразу, без смешивания их запахов;
• размораживание – неспешная работа нагревательных элементов, которая способствует бережному размораживанию продуктов и полуфабрикатов, сохраняя все их полезные качества.

Дополнительные возможности

Несмотря на то, что это вспомогательные опции, все же их наличие имеет немаловажную роль в удобной и безопасной эксплуатации духовки:

• вентилятор охлаждения — предотвращает перегрев агрегата и окружающих его предметов, путем выдувания горячего воздуха наружу;
• защита от детей — позаботится о том, чтобы ваши маленькие помощники не изменили программу работы агрегата и не открыли его двери;
• таймер — механизм отключения устройства через заданный вами промежуток времени;
• телескопические направляющие – выдвижные механизмы, на которых закреплены решетки или противень; это позволит достать блюдо из духовки или посмотреть на его готовность, не вытаскивая емкость с кушаньем полностью;
• защитное отключение – автоматический механизм, отключающий устройство, если оно работает сверх положенного времени, а вы ничего не предпринимаете. Это обезопасит вас от замыканий и неприятных последствий.

Основные критерии выбора

Духовка с опцией СВЧ — многофункциональный девайс, но какую именно выбрать и как использовать на кухне, зависит от ваших предпочтений. Перед покупкой учитывайте все параметры устройства.

Объем

Среди покупателей пользуются популярностью компактные духовые шкафы на 40-60 л. Этого объема достаточно для приготовления блюд для семьи из 4 человек.

Объема 40-60 л хватает на семью из 4 человекИнтересно! Полезный объем духовки стандартной электроплиты — от 50 до 66 л. То есть, вы готовите в аналогичном количестве, а техника абсолютно не занимает место.

Если вам хочется баловать близких сразу несколькими вкусностями, остановитесь на моделях объемом до 70 л.

Габариты

Стандартный показатель высоты — от 45 до 60 см. На маленькой кухне оправданы модели высотой от 40 до 45 см. Параметры глубины равняются от 50 до 55 см. Двухъярусные приборы имеют высоту до 1 м.

Система очистки

В СВЧ-духовках используется очистка:

• каталитическая — автоматическая, осуществляется при помощи специальных пластин, впитывающих жировые отложения. Их нужно заменять через определенное время;
• пиролитическая — сгорание жира и остатков пищи на температуре 500 градусов. Достаточно убрать посуду и запустить режим «Пиролиз»;
• специальная эмаль — непористый состав Easy To Clean или Granit Email наносят на стенки. После каждого приготовления блюда поверхность протирают;
• гидролизная — в нишу на дне гибридного шкафа заливается вода с моющим средством. Нужно выставить температуру 50-90 градусов и таймер на 30 мин. Загрязнения разлагаются под воздействием пара, после чего поверхность протирается.

При гидролизной очистке нужно залить воду с моющим средством

Мощность

Стандартная мощность гриля и конвекторного узла — 1,05-3 кВт, а СВЧ — от 1 до 1,5 кВт. Микроволны имеют мощность 0,6-1,6 кВт. Показатели домашней электросети должны быть около 3,5 кВт — в противном случае будут выбиваться защитные автоматы.

Совет! Чем больше показатель мощности, тем быстрее приготовятся, разморозятся или разогреются продукты.

Класс потребления энергии

Энергопотребление духовых шкафов с СВЧ индексируется от А до С. Самыми экономичными будут девайсы с маркировкой А++.

Защитное стекло дверцы

Дверцы стандартного встроенного шкафа — с двойным остеклением. Модели с откидными крышками имеют 3-4 стекла, что повышает их безопасность.

3-4 защитных стекла повышают безопасностьСовет! Для маленькой кухни стоит выбирать духовые шкафы с откидными дверцами, запирающимися автоматически перед готовкой.

Система охлаждения

Наличие встроенного вентилятора исключает перегрев внутренней части встроенной духовки, а также термического воздействия на мебель.

Дополнительные функции

В числе дополнительного функционала:

• телескопическая система дверок — поддоны выдвигаются при открытии;
• авторестарт к заданному времени;
• звук открытия двери;
• наличие вертела — для приготовления шашлыка, птицы, запекания больших кусков мяса;
• удаленное управление через приложение на смартфоне;
• защита от колебаний напряжения;
• предотвращение доступа детей.